只想要毕业证、不申请学位，学位英语还要考吗？

可以不考。学位英语是申请学士学位的条件之一，不申请学位就不涉及这一关。但要先想清楚用途，职称评定、岗位晋升、考研考公对学位的要求不一样，各校学位细则以主考院校当年公布为准。