怎么判断一个机构说的“学信网可查”是不是真的？

不看机构怎么说，自己查。拿到证书编号后，到学信网（chsi.com.cn）核验学历证书电子注册信息，重点核对证书编号、学习形式、层次、毕业时间是否一致。对不上就说明有问题，正规渠道不会回避你自行核验。