东莞专升本的统考科目，是不是每个学校自己出范围？

不是。统考科目的考试范围以广东省教育考试院当年公布的考试说明为准，院校按省里口径执行。你要做的是去官网下载科目清单和范围说明，再对照目标院校当年公布的招生要求，别拿培训机构的资料当官方范围。